Рецепт приготовления запеканки с медом (Уыз атпек)
Кавказская кухня всегда отличалась не только вкусовыми качествами блюд, но и качеством продуктов из, которых они приготовляются. Для приготовления запеканки с медом мы будем использовать настоящее молозиво (если нет возможности достать, то рецепт аналога можно найти в интернете)
Молозиво наливаем в кастрюлю и доводим до кипения
В кипящее молозиво, непрерывно помешивая, всыпаем пшеничную муку
